普洱新貴
在普洱茶世界里，山頭茶是極富魅力的一大因素，在眾多山頭茶之中，薄荷塘應該是這兩年最勁爆和最具炒作價值的山頭了，從“不為人知”到“茶界黑馬”，由“茶中新貴”，再到現(xiàn)在的“易武頂級茶代表”，也不過是區(qū)區(qū)四五年時間。
薄荷塘的大致位置，大家應該是清楚的，即都知道在易武。但當有人問它屬于易武那個村哪個寨子，具體位置在哪里，誰有權(quán)采摘時?卻少有人說得清楚了。
薄荷塘隸屬于曼臘村委會，從地理位置上看在曼撒古茶山范圍內(nèi)。古曼撒茶區(qū)和易武茶區(qū)在歷史上的關(guān)系錯綜復雜，有時各自并列，有時相互包容，有時獨立。廣義的易武茶，包涵了易武鄉(xiāng)行政區(qū)域內(nèi)所有的古樹茶和臺地茶，現(xiàn)在我們說的易武茶山，是包括作為古六山之曼撒山和易武正山兩個山頭，薄荷塘位于曼撒古茶山，即現(xiàn)在的勐臘縣易武鎮(zhèn)曼撒村，彎弓的東北方向。
從2004年開始，漫撒古茶山范圍內(nèi)的村寨行政上歸屬于易武鎮(zhèn)轄區(qū)，2007年后，彎弓片區(qū)茶地大致分為：
帕扎河瑤寨：薄荷塘上、下茶地
楊家寨：大廟附近、大廟東北邊山區(qū)茶地;
濫田瑤寨：冷水河茶地、大廟東部山區(qū)茶地;
丁家上寨：白茶園(茶樹生長在高大的雜木林下，葉背嫩芽茸毛極多，稱為白茶園)、彎弓河;
丁家下寨：大廟南部茶地彎弓河、白茶園、麻拐塘茶地。
需要特別指出一點，彎弓、白茶園的茶樹生長在國有林之間，由于產(chǎn)權(quán)不清，在2010年間，丁家寨的人和濫田寨的人有過真槍實彈的武斗，經(jīng)調(diào)解，劃走三分之一歸爛田村。
對薄荷塘，只需記住一點，其采摘歸屬權(quán)在勐臘縣易武鄉(xiāng)曼臘村委會帕扎河自然村。
山野秘境
去往薄荷塘的路不是一般的艱難，可以說是崎嶇驚險，萬般艱難。車只能開到瑤族丁家寨，頂多再往前開一段進入一片橡膠林，然后你只有兩種選擇上山：步行或騎摩托車，步行太遠。
剩下一種選擇就是騎摩托車，友情提醒：路況不熟悉的話千萬別嘗試，車技不好的那就更兇險了。即使乘坐當?shù)剀嚰家涣黢{駛經(jīng)驗豐富的摩托車，一路上也是膽戰(zhàn)心驚，沿途之中隨處可見打滑甩翻的摩托車和連滾帶爬的乘客。路難行，山難爬，也正是因為這樣特殊的地理位置，與外界的間隔，薄荷塘茶樹特別大，植被保存的非常完好。
騎摩托車折騰一個多小時，順利的話，到達山頂?shù)囊惶幤脚_，別以為到茶園了，這只是臨時停放摩托車的地點，從此處到茶園，就只有一種選擇了——步行。就是從這里開始步行下山，對，沒錯，是下山，從陡峭蜿蜒的山路下山!當然，對采茶而歸的人來說，那就是上山嘍，下山過程中，目睹背著幾十公斤的鮮葉爬這山路的茶農(nóng)，除了欽佩，只有咂舌的份了。
茶區(qū)環(huán)境
薄荷塘茶區(qū)生態(tài)壞境非常原始，茶樹都是生長在國有林中，山巒疊嶂，溪澗填壑，清塘若隱，薄荷若現(xiàn)。到處都是參天大樹，名貴木材。附近還有一條山泉，源源不斷地撫育著這片茶區(qū)。
常年平均氣溫14.2-18.3℃，年降水量1293mm，相對濕度80%，土壤為紅壤和黃棕壤。較高的海拔，溫和的氣候，常年云霧環(huán)繞，空氣、土壤中濕度較大，茶葉中氨基酸和芬芳物質(zhì)的含量隨著海拔的升高氣溫的降低而增加，正可謂高山云霧出好茶。
茶園四周有郁郁蔥蔥的高大樹木蔽護，常年接受漫射光照射海拔1450左右，人在里邊不熱不燥，涼爽怡人。
由于常年接受漫射光照射，古茶樹在無人干預的條件下以最原始最生態(tài)的方式自然生長，汲取天地靈氣，接受日月光華的滋養(yǎng)，難怪成為易武最耀眼的新秀。
薄荷塘茶園面積并不大，樹齡極老，參差不齊，分布零散，東一棵西一棵，約四十棵高桿古樹，被當?shù)厝朔Q之為一類掛牌古樹，剩余大部為二類古樹，產(chǎn)量極稀，一葉難求。
開湯品鑒
德豐昌名山品鑒系列：薄荷塘古樹生茶，干茶墨綠長梗，條索肥厚，厚實。湯色濃艷金黃，入口醇潤，清冽欲醉，水路細膩，口感清新，香甜滑潤，湯感綿厚，內(nèi)勁野性十足，苦澀是極微，帶有一絲絲薄荷之涼，是一款非常內(nèi)斂非常極端的易武茶。喝過后情不自禁回味，香味長留于唇齒之間，淡雅之中見不俗，實為茶中珍品。
茶湯入口舌面及上顎具有薄荷涼之感，不僅具有易武茶香揚水柔的特點，薄荷塘且柔中帶剛，水路更佳細膩。
含在嘴里有種舍不得下咽的感覺，回甘生津分布非常廣，連綿不斷，持續(xù)很久，喉韻深，喉嚨里甘韻明顯持久;舌面及上顎有薄荷涼，整個茶給人感覺非常的柔甜，茶湯柔綿細膩。
但是暗勁十足，茶氣較強，有股氣往后腦勺上沖，細品慢咽，更多的感覺油然而生，的確是一款非常內(nèi)斂的易武茶。
綜合評價：德豐昌薄荷塘古樹生茶，茶湯金黃透亮，清新優(yōu)雅，水路細膩，舌底泉涌，原野香、草果的味道揮之不去。
品之給人以輕柔甘美，細甜清潤，清心怡人，醇和高雅脫俗之感，是一款內(nèi)斂到極端的易武頂級發(fā)燒友茶品。
